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骨まで食べられる鰤のあらだき4点セット

長崎国際テレビで紹介されました
長崎県

長崎県産のブリにこだわりました。長崎県産のブリの頭をじっくり炊き込み骨まで丸ごと食べられる「あら炊き」に仕上げました。ご飯のおかずやお酒のお供に是非ご賞味下さい。

こだわり1
長崎県産にこだわりました。頭も丸ごと食べられる鰤のあら炊きです。

甘辛い味付けで煮つけた鰤の頭です。

骨まで軟らかく煮込まれていて、噛んでる当たる部分はほとんどありません。魚臭さをほとんど感じさせない一品です。

こだわり2
DHA・EPAはブリの目の周りに多く含まれる成分です。

こだわったのは「頭の形をしっかり残すこと」と「臭みを完全に取り除くこと」。時間をかけてじっくり加熱することで型崩れせず、ブリの頭がしっかり残るようにしました。

長崎県産のブリを使用し、味付けの醤油も長崎県産にこだわりました。旨味調味料や保存料は一切使用しておりません。

クール便900円(税込)
長崎県
Made in Japan
骨まで食べられる鰤のあらだき4点セット
3,024円(税込)

長崎県産のブリにこだわって、頭の部分をじっくり炊き込み骨まで丸ごと食べられる「あら炊き」に仕上げました。ご飯のおかずやお酒のお供に是非ご賞味下さい。

出汁の効いたあっさりした味付けの「関西風」、コクのあるしっかりした味付けの「関東風」の二種類が二袋づつ入ってます。

名称 骨まで食べられる鰤のあら炊き
セット内容 頭1/2×4パック(関西風×2個、関東風×2個)
原材料(共通) ぶり(長崎産)、しょうが、人参、しょうゆ(小麦含む)、清酒、みりん、砂糖
お届け目安 1週間程度
配送温度 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 180日