• Facebookでシェア
  • Twitterでシェア

比内地鶏のカレー&ハヤシライスセット

秋田放送で紹介されました
秋田県

本場、大館市比内の放し飼い農家さんと契約。日本三大地鶏である比内地鶏の旨みとルウのバランスにこだわった「カレー」と、トマトと赤ワインで味わい深く仕上げた「ハヤシ」のセットです。

こだわり1
比内地鶏のよいところが楽しめる、極上カレーとハヤシライス。

秋田県の食材を使ったグルメ商品で知られる「秋田味商」。創業者は、比内地鶏発祥の地「秋田県大館市」で生まれ育ち、故郷の味、比内地鶏の味を伝えるために商品を開発。美味しい食べ方の提案には絶対の自信があるのです。現社長も契約農家には自ら頻繁に足を運んで、鶏の飼育状況を観察しながら仕入れをしています。

こだわり2
お殿様も認める美味。歴史の深い比内地鶏。

比内地鶏は、純粋な日本地鶏でもあり、学術的に価値が高く、昭和17年には国の天然記念物に指定されています。肉の味に優れ、脂肪が比較的少なく、ヤマドリに似て淡白で美味なことから、藩政時代は年貢として納めていたほどです。

送料一律540円(税込)
秋田県
Made in Japan
比内地鶏のカレー&ハヤシライスセット
3,672円(税込)

カレーは、単に「比内地鶏肉を入れたカレー」という発想ではなく、ルウの美味しさや肉とのバランスも考えて作っており、比内地鶏のダシと鶏油の旨みが利いています。ハヤシは、赤ワインとたっぷりのトマトで仕上げた、程よい酸味と濃厚な旨みのソースとなっています。デミグラスソースのような味わいは、ハヤシライス以外にもオムライスやドリアなどのソースとしても幅広くお使いいただけます。

内容量 比内地鶏カレー200g×3
比内地鶏ハヤシ200g×3
原材料 【比内地鶏カレー】
鶏肉、ソテーオニオン、ビーフステーキ、小麦粉、固形トマト、ラード、カレー粉、中濃ソース、フルーツチャツネ、トマトペースト、異性化液糖、にんにくペースト、しょうがペースト、チキンブイヨンパウダー、チキン調味エキス、蛋白加水分解物、食塩、砂糖、香辛料、バター/増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【比内地鶏ハヤシ】
たまねぎ、鶏肉、ハヤシルウ、トマトペースト、ラード、小麦粉、ワイン、中濃ソース、トマトケチャップ、全粉乳、調味パウダー、フルーツチャツネ、プルーンピューレ、デミグラスソース、ビーフ調味エキス、食塩、ブラウンルウ、しょうゆ、蛋白加水分解物、にんにくペースト、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
お届け目安 1週間程度
配送温度 常温
賞味期限 2年